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  • 案例名稱:
  • 格桑花開藏式素食餐廳
  • 案例風格:
  • 設計師:
  • 穆鑫
  • 發布時間:
  • 2018-12-12 14:01:12
案例說明:

格桑花開素食餐廳設計說明

1. 項目定位--作品獨有的設計策劃和定位

格桑花開素食餐廳,這個藏式韻味十足的餐廳,取其藏族文化,蘊含著不可言語的神秘氣息。依順藏族空間的美感,依循本身之力,給用餐者帶來一種別樣的神秘異域風情。

2. 空間意境--作品在環境風格上的創新點

整理藏式民居原有的復雜結構造型,因地制宜,抽象出簡潔的木質結構造型門頭。并使用園林植物馬匹造型,保留古老的石材底座,改革創新融入現代元素,融合且不呆板。

3. 空間布局--作品在空間布局上的創新點

在原本直白的8角建筑外面設置了轉經筒長廊,把餐廳 的建筑入口后置,增加了空間的儀式感,同時也給就餐客人一個從現代都市到藏式民族空間的一個情感過度;大廳散座區以藏式莊嚴神秘為出發,兼具餐廳別樣的溫馨。主要運用老木頭,加之佛子衣服的顏色,彰顯此空間的個性。中心位置采用大幅唐卡的形式,表達格桑花開素食餐廳獨特的空間。包房區延續整個餐廳的主體色調,整個區域分為大包房、多功能廳等。主題墻面選用喜馬拉雅山實景照片,宏偉的山脈與雯誠的用餐環境相結合。細膩中不乏狂野的胸懷。餐廳大面積采用向下洗光的暗藏補光燈帶,解決照明裝飾外,營造了一種神秘感。用餐時不禁想要了解中國古老的藏族文化。

4. 設計選材--作品在設計選材深的創新點、低碳與經濟

格桑花開餐廳以“素食”為主題精神,以轉經輪、壇城、唐卡,等為主要元素。主要運用陳舊的木材,藏式空間建筑結構裝飾角線,壇城裝飾為主。將木材等生態材質,以及具有現代氣息的餐桌卡座貫穿整體設計中。

5. 用戶體驗--作品投入使用后的效果、用戶評價

不是完全的模仿,而是提煉,在似與不似之間抽象化要表現得環境氣氛,客戶有很強共鳴感,能讓食客在感受美食的同時也感受到高原的民族文化。

外立面

卡座

卡座

佛堂包房

大廳沙發區

大廳卡座區

大廳

大廳

大廳

包間

包間

包間出口

平面圖

上一案例:沙漠胡楊新疆特色餐廳 下一案例:勒泰巴郎古麗
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